合金法兰
茶香润乡土 匠心谱新篇——记全国技术能手覃聪聪的茶文明传承与助农之路
来源:明升体育游戏  发布时间:2025-04-22 09:07:11   浏览 91 次

  在广西苍翠的茶山之间,一位身着素色茶服的女子正检查茶树长势,指尖轻抚叶片,似乎在与千年茶脉对话。她叫覃聪聪,国家级技术大师、茶艺非遗传承人,更是当地茶农口中的“带路人”。从茶山走出的“85后”姑娘,用二十年岁月将一片茶叶的故事讲到国际舞台,让传统茶文明成为村庄复兴的“金叶子”。

  “小时候看祖辈制茶,总觉得他们在和茶叶说悄悄话。”覃聪聪的幼年记忆里,茶厂轰鸣的机器声与竹匾上翻飞的茶叶,编织成开始的茶之梦。2005年,这个从石乳花茶厂走出的姑娘,带着陆羽《茶经》给予的文明震撼力,敞开了“千万锤成一器”的求索之路。覃聪聪由于大力宣扬推行茶文明和六堡茶,在当地颇具影响力。

  在杭州茶博会上覃聪聪接连站立8小时观摩茶艺,为把握六堡茶“槟榔香”的奥妙尝遍三百种茶样,为了把灌水视点和力道调整0.1°操练上万次……那些在茶山间行进的脚印,在操练室渗透汗水的衣衫,终究凝结成2012年“全国技术能手”的桂冠。当证书寄回家园时,父亲在茶园里红了眼眶:“这丫头,把咱茶农的手工炼成了真功夫。”在覃聪聪的带领下,妹妹覃荟茗,成为中华茶奥会泡茶冠军、广西技术能手、广西六堡茶专家、南宁市首席技师;弟弟覃友成为了全国技术能手、广西广东两省技术能手、南宁市覃友技术大师工作室……现在三姐弟荣誉等身,桃李满天下,他们一同创办了南宁市荟茗心职业训练学校,一同共梦,同心宣扬茶文明、推行六堡茶。

  2016年,国家级覃聪聪技术大师工作室挂牌。面临“茶艺是不是花架子”的质疑,她带着团队走出一条“技艺变现”的立异路:将壮族铜鼓韵律融入茶艺扮演,用瑶族采茶调创造茶道音乐,开发“茶山研学+非遗体会”文旅线路。在广西南宁技师学院的训练课堂上,茶农们惊喜地发现,祖辈相传的制茶技艺经过美学提炼,竟能让茶叶溢价30%。

  “传统茶艺要活在当下,就要找到与现代生活的连接点。”覃聪聪立异推出的“企业定制茶礼”服务,让六堡茶走进工行、我国银行、招商银行等各大银行,还有阿里巴巴、华为、海螺集团等企业;开发的“二十四节气茶席”课程,在中小学校园和图书馆播撒文明种子。团队培养的128名高档茶艺师中,有26人返乡创业,带动周边构成12个茶文旅交融示范村。

  覃聪聪五十屡次承受广西壮族自治区政府、南宁市政府、人社厅、文旅厅、农业村庄厅、北京驻京办等单位约请,举行茶文明六堡专题讲座,为六堡茶的宣扬推行起到及其重要的效果。梧州市政府、梧州产投、苍梧县政府屡次约请覃聪聪给当地茶农和茶师训练制茶、泡茶、卖茶、讲好六堡茶文明故事的技术,经过专业的训练,一千多人经过高技术提升了30%的年收入。

  覃聪聪在广西梧州茶厂有限公司经销商200多人的训练会上,教授的课程得到了职业的高度认可:怎么样打造优异专业高效的茶师团队、怎么样打造老板和茶师的个人IP助力出售、怎么样才干做好高端茶事招待……苍梧县六堡镇,茶农老梁的手机里存着“聪聪茶课”微信群。“早年春茶上市愁销路,现在跟着学电商直播,家里50亩茶园成了网红打卡地。”像老梁这样的获益茶农,在覃聪聪打造的“大师工作室+合作社+农户”体系中已有30余户。团队创立的“技术扶贫车间”,让垂暮的茶农经过分拣包装完成月均增收1000元。

  更令人称道的是2017--2024年我国-东盟饱览会上,覃聪聪团队策划承办的“六堡飘香国际——茶船古道”主题展区和活动,促进六堡茶订单超5000万元。覃聪聪在茶文明的推行,引领了六堡茶工业的高水平质量的开展,经过传承和立异,她带领我们找到了归于六堡茶共同的快速地开展推行的路途。

  “真实的传承不是仿制古人,而是让民间传统文明勃发年代活力。”覃聪聪的手机相册里,记录着动听画面:在隆林各族自治县,苗族姑娘用银饰茶具演绎“高山流水”茶礼;在三江侗寨,老茶人用侗族大歌配乐展现“打油茶”技艺。这些被她称为“活的茶文明基因库”的民间才智,正经过数字化维护工程得到体系收拾。

  现在,“覃聪聪茶修团队”的脚印广泛8省23市,累计训练茶工业人才1.2万人次。在团队的抖音视频账号里,上万粉丝跟着学习“办公室简易茶艺”,观看茶文明礼仪共享和六堡茶制造非遗直播。那个从前跋山涉水寻茶的小姑娘,已搭建起贯穿产学研的茶文明生态圈。为了翻开六堡茶知名度,覃聪聪带领团队在北京开设了三个六堡茶工作室:北京国际金融中心、北京首都宾馆、广西大厦大堂,责任走进人社部、北京劲松职业高中等机关企业单位推行宣扬六堡茶。

  夕阳西下,覃聪聪站在自家茶山的观景台远眺。山脚下,茶农们正在才智茶园里调试物联网设备;茶厂里,自动化生产线与传统渥堆工艺相映成趣;茶修馆内,年青学子们专心地操练宋代点茶。这片承载着千年茶韵的土地,正书写着村庄复兴的新传奇。

  “茶之道,终归是民生之道。”抚摸着祖辈留下的老茶篓,覃聪聪目光明澈如初。从技艺传承到工业立异,从个人追梦到万家共富,这位新年代茶人用二十年岁月证明:民间传统文明不是博物馆里的标本,而是流动在乡土中的活水,润泽着我国式现代化的壮美画卷。

版面所有:明升体育游戏 xml地图 网站备案/许可证号:冀ICP备2021004523号-2 技术支持:明升电子游戏备用网站